我搬家了！請點這裡繼續
今天分享新竹三大麻辣火鍋之一的岩漿火鍋，身為一個台南忙錄的邊緣人
哪有那種號召力去新竹吃火鍋，還好有推出年菜宅配套裝，這下我也吃到啦！
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請鎖定小食代粉專，參加抽獎喔！
這組適合五六個人的套組，早鳥含運2999元，除了打折之外，還送了一個鴛鴦鍋！！！方便又划算！
【岩漿火鍋｜基本資料】
聽部落客朋友說岩漿火鍋在新竹是三大麻辣火鍋之一，以『藥膳火鍋』起家，堅持遵循古法熬製出不燥不膩的麻辣湯頭
｜岩漿火鍋官方網站｜
｜岩漿購物商城粉絲專頁｜
【岩漿火鍋｜開箱分享】
宅配到的時候是一個高端精美的紙箱
紙箱設計的大方漂亮，質感很好
建議的賞味期限：到貨三天內
紙箱設計的大方漂亮，質感很好
建議的賞味期限：到貨三天內
早鳥限定，送限量36公分鴛鴦鍋
岩漿火鍋送的鴛鴦鍋長這樣，第一次收到訂食物還送器皿，看到瞬間開心地笑了
基本上，只要拿出一個電磁爐，就可以吃得很順利啦！
岩漿火鍋宅配內容物如下：
雪花腹肉（牛）／梅花豬／雞腿肉／鯛魚片／透抽／花枝漿／蝦仁漿／綜合丸拼盤（香菇／鴨肉／芋泥／龍蝦爆漿丸）
綜合餃拼盤（魚餃／蝦餃／蛋餃／水晶餃）
老油條／米血糕／生豆皮／麻辣鴨血／麻辣豆腐／麻辣湯包／鈣骨湯包／醬料包／說明書
我們當天自備白飯跟山茼蒿，山茼蒿跟湯頭和火鍋料是絕配！！！
搭上山茼蒿，整個火鍋的層次跟清爽度又提高，我們家助理小芮真是天才
如果有買這組鍋的，可以買個蔬菜配著吃！
一邊麻辣，一邊鈣骨的雙重享受
岩漿火鍋的麻辣湯底如同官網介紹，不燥不膩
有麻的香氣但一點也不刺激，不需要狂灌水
個人蠻喜歡這種不刺激的溫補型麻辣鍋
豆腐跟鴨血都給了一整盒，都是以麻辣湯底煮好再冷凍的，放進鍋裡可以順便幫辣鍋加湯
另外還有麻辣鍋的好朋友麻辣鴨血，鴨血軟嫩入味，份量紮實
豆腐跟鴨血都嫩到有小嬰兒的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感
豆腐跟鴨血都嫩到有小嬰兒的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感
鈣骨湯也非常好喝，用豬骨熬成的。在這種冷冷的天，喝了有一種幸福溫暖的感覺
即使是宅配包裝也能感受店家的用心
加入鈣骨湯底的材料包還有獨立出來，讓購買人自行添加，可以看的出店家很重視細節
這份套裝的肉有三種：花腹肉(牛)／梅花豬／雞腿肉，都是大份量的，我不吃牛，其他兩樣的肉質不錯
手工魚漿有花枝漿跟蝦仁漿，兩個口味
蝦仁漿是一整隻蝦在裡面，吃起來脆脆的，不要煮太久可以吃到魚漿的細緻跟整隻鮮蝦！
雞腿肉煮起來不乾不柴，吃起來很嫩
海鮮的部分，有鯛魚片跟透抽，鯛魚看起來是一整片，不過仔細看是有切好的喔！
綜合餃拼盤（魚餃／蝦餃／蛋餃／水晶餃）長這樣，當中比較有記憶點的是蛋餃跟水晶餃
其中蛋餃裡面的肉細緻、蛋皮厚實且軟嫩的口感很讓我們驚豔
總合丸拼盤（香菇／鴨肉／芋泥／龍蝦）每樣都細緻美味
芋泥丸尤其好吃，如果在岩漿火鍋的實體店內用，芋泥丸子一定要加點！！！我求你加點！
芋泥丸尤其好吃，如果在岩漿火鍋的實體店內用，芋泥丸子一定要加點！！！我求你加點！
獲得一致好評的鮮甜芋泥丸
照片上比較大顆的是芋泥丸
芋泥丸應該有豬肉的成份，芋香跟豬肉肉汁的鮮甜，搭配得天衣無縫，一吃就有一種：『啊呀，這丸子手工的啊』的感覺
比例上拿捏得也剛好，口感跟香氣都一百分，可以排進本次的最愛前三名！
老油條也是岩漿火鍋必吃的經典鍋料
通常這種炸的炸配物最怕油耗味，但厲害的是沒油耗味之外，冰了兩天，吃起來還是脆的！
通常這種炸的炸配物最怕油耗味，但厲害的是沒油耗味之外，冰了兩天，吃起來還是脆的！
老油條丟進鍋裡約五秒，其中一面有加熱到，就可以撈起來啃了
一面微硬酥脆不油膩，另一面吸飽麻辣湯汁，軟硬乾濕皆有的絕妙口感，超！級！好！吃！
一面微硬酥脆不油膩，另一面吸飽麻辣湯汁，軟硬乾濕皆有的絕妙口感，超！級！好！吃！
包裹整隻Ｑ彈鮮蝦的手工蝦仁漿帶你上天堂！（你們會不會覺得我下標太浮誇？哈哈哈哈）
手工魚漿有花枝漿跟蝦仁漿，兩個口味
蝦仁漿是一整隻蝦在裡面，吃起來脆脆的，不要煮太久可以吃到魚漿的細緻跟整隻鮮蝦！
讓我們一致覺得驚豔的有：
手工蝦仁漿／芋頭丸／老油條
這次我們五個人吃，份量足夠，可以再自己準備個飯和青菜
個人覺得六個人也是夠的，再叫個外送飲料，一秒到天堂~
個人覺得六個人也是夠的，再叫個外送飲料，一秒到天堂~
從包裝到食材都能感受到店家的用心
鍋料都細緻美味，包裝也十分大方貼心
覺得對得起價格，也沒什麼好挑剔的
是可以買來圍爐和當年菜的組合啦！我哥聽完價格說過年可以再訂一次～
鍋料都細緻美味，包裝也十分大方貼心
覺得對得起價格，也沒什麼好挑剔的
是可以買來圍爐和當年菜的組合啦！我哥聽完價格說過年可以再訂一次～
以上『岩漿火鍋』分享給大家溜！
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五百元折價券（五名）限到店使用
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訂購專線：03-5821798
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【岩漿火鍋｜分店資訊】
📍竹北復興店 03-6579651
新竹縣竹北市復興一街236號
📍竹東明星店 03-5821318
新竹縣竹東鎮明星一路110號
📍新竹經國店 03-5357618
新竹市東大路二段78號
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