我搬家了！請點這裡繼續
去年也差不多這個時間跟皮皮去吃 食下有約
那時候吃完就覺得肉跟飲料蠻厲害的
這次晚上跟家人去，店家有做了餐點上的調整
雕花煲的口味更多了，小菜也提升些許精緻度
『食下有約』主要提供套餐、鍋物、無制式套餐及下午茶
────── 食下有約 想法廚房 ──────
地址：台南市安平區郡平路335號
電話：06-299-0508
營業時間：11:00-21:00
有葷有素／有WIFI／有兒童座椅
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【店家介紹】
食下有約在億載國小斜對面的大馬路邊，相當好找
一樓是創意料理『食下有約』
二樓是蔬食餐廳『食蔬茶齋』；而三到六樓則是民宿『來有會館』
整體走比較沉穩、食材美味度經的起考驗的路線
因為有茶具元素和電梯，個人覺得蠻老少咸宜的，長輩來住也適合
旁邊有很大的空地，停車相當便利，而且還不用停車費
招牌就有寫著早午餐、下午茶、晚餐都有供應
【店內環境】
晚上的氛圍比較沉穩和緩些
店內有兩人座到八人座，約會或者親友聚餐都適合
店裡最大的座位區，這區有L型長型沙發
方便放置包包跟雜物，另外店內也貼心備有兒童座椅
這次比較特別的是
靠近雙人座旁邊有種植 食用LED生菜 XDDD
裝飾店內同時具有保鮮作用，覺得蠻可愛的
【食下有約價格表｜菜單｜價位】
食下有約菜單這次去有做一些小變動
低消100元／用餐時間2小時／免費WIFI
無制式菜單料理可以自己選主菜、主食、醬汁、飲料
● 主菜選項：雞肉、魚肉、牛肉、豬肉、鴨肉、海鮮
● 主食選項：有機麵條、造型麵、進口壽司米燉飯
● 醬汁選項：紅醬、青醬、咖哩醬、墨西哥辣醬、紅酒醬、白酒醬
食材的品質好，醬汁是熬煮的
沒什麼雷，所以選自己喜歡的口味即可
套餐價格：528元 （自選主菜／主食／醬汁／飲品／附甜點）
四種褒類價格：498元 ，另外有飲料跟甜點
另外還有美式南瓜鍋、義式番茄鍋、日本梅鍋、台式麻油鍋、墨西哥勁辣鍋
也有素食者可以吃的蔬食鍋，同樣也是 498元
可以選的主食有：澳洲牛板肉、匈牙利松阪豬、跑山雞雞腿肉、整尾驢魚
──────── 我們這次吃的餐點如下 ────────
桌上都有水可以自助
【無制式菜單】
內容物：附餐濃湯＋開胃前菜+主餐+飲料+甜點
濃湯口味蠻好的，濃淡得宜，喝起來很順口
熱度也很討人喜歡，裡面還有一些菇類和很大塊的鮭魚
旁邊的薄荷葉也是自己栽種的哦！
鱸魚蟹肉佐櫻桃蘿蔔，旁邊還有可以食用的裝飾花
在前菜的部分就可以吃到蟹肉慕斯和大塊鮮美的魚
【鮮炸全鱸魚】
用了整隻鱸魚，去骨後下去炸的
連魚頭都炸得酥脆
綠色的菜是店內LED植栽種的，飽滿新鮮脆口
魚肉也很嫩，幾乎是到了嘴裡就化開
不過當天我拍太久，義大利麵的醬汁被收的有點乾
不然上面還有堅果，口感蠻好的
加上魚是炸的，要熱熱吃才會最酥脆美味哦！
【白蘭地櫻桃鴨】
這份一上來就想說也太爽，滿滿厚厚的櫻桃鴨舖在飯上
我哥選了紅酒燉飯做搭配，又是紅酒又是白蘭地的XDDD
其實酒味不怎麼重，不用怕會醉
來來來，看看這肉的側面，幾乎都有1.5公分厚 
飽滿！多汁！又好咬！沒什麼會咬的難分難捨的筋
吃起來超爽的啦！
吃一塊又立馬吃第二塊
食下有約的肉質真的很棒！愛吃肉的真的會嗨翻
這份也有蔬菜哦，底下的紅酒燉飯我哥說有入味，口味也很好
兩份無制式料理吃完都超飽足！
我食量不大，加上還有吃其他份試味道，其他就請店家打包了
我爸好像很高興（回家還能再吃一次這樣XDDD
接著就上飲料
【熱｜義式桔果茶】
飲料的器皿很有設計感
原本食下有約的飲料比較多果汁類，目前改為茶品
而在餐點上有提升些許精緻度
茶葉也放在漂亮的櫃子，在吧台上做展示
【冰｜歐式莓果茶】
而冰的飲料長這樣，喝起來蠻順口的、有淡淡果香
糖跟冰都可以調整，我們的糖另外附
雖然新的茶喝起來也不錯
但還是會壞念之前有滿滿水果的水果茶說 QQ
【附餐｜甜點】
最後則是伯爵奶酪，好好吃喔，底下還有一些伯爵茶葉的渣渣
各種濃醇香，細膩度也夠
吃完一個還會想再吃兩個
【餐點小總結】
無制式菜單的內容如圖，主餐可以自由選擇醬汁、主食和肉品
另外附前菜、濃湯、飲料跟奶酪
吃完很飽足，而且附餐湯品跟前菜就可以吃到蟹肉跟大塊鮭魚
不花俏，但口感跟美味度都很好
每次吃到肉我就眉開眼笑
食下有約的肉真的好吃，特別推鴨胸跟牛肉
食下有約 的無制式料理分享給大家囉！
【初訪分享文】
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