我搬家了！請點這裡繼續
上禮拜跟牛去善化散步，善化是我爺爺奶奶外公外婆家
小時候去善化都覺得沒什麼，但長大再去覺得其實有很多不錯的店家和美食
善化離南科很近，在南科上班或有工程師朋友的話可以去吃吃!!
洪記在善化移民署前，大紅色的招牌相當顯眼
跟四海遊龍＆八方雲集差不多路線的店家
據說總店在高雄很有名，但我們當天是繞來繞去隨便選一間吃到的
回家查網路才發現總店在高雄六甲，平價美味，有著很不錯的口碑
──────── 洪記蒸餃 ────────
地址：台南市善化區中山路360號
電話：06-5810938
營業時間：11:00-14:00：16:00-21:00
（星期六公休）
────────────────────────
門口就有寫營業時間
營業時間星期一至日11:00-21:00，兩點到四點休息
（星期六公休）
好吃才決定要拍一下價格表
走出店家前東張西望的時候，店家一個箭步立馬遞上名片
覺得利落+各種親切啊
進去店家點好餐點就可以自取醬料，餃子該有的醬料全都有
碟子、碗筷跟一般小吃店一樣自取
店家在醬料上都有自製小蓋子，蠻衛生的
不過有一些客人用完會忘記蓋回去
點完餐點、付完錢，很快就送上桌
我們當天兩個人吃的有鴛鴦餃(65)＋蝦仁燒賣(80)+酸辣湯(30)
兩個人吃這樣蠻剛好的
鴛鴦餃 65元／10顆
鴛鴦餃=翡翠餃+原味蒸餃各五顆
價格也是兩種相加除以二，滿足了想一次吃到兩種餃子的人客
餃子用蒸的，外皮Q彈不軟爛、內餡飽含肉汁
個人很喜歡這樣的口感
一般翡翠餃是加入菠菜製成，所以是綠色的
洪記的翡翠餃子吃起來有一點兒蔬菜的味道
內餡則是豬肉玉米
內餡飽滿胖嘟嘟，皮跟餡中間不會有很大的空隙
很叫人喜歡
而白色餃子皮的是原味水餃
裡頭是豬肉韭菜
照片可以看的出咬開時誘人的肉汁！
蝦仁燒賣─80元／8顆
中間的蝦仁我覺得很大很有存在感
蝦仁也新鮮緊實又Ｑ彈
無論是光用看的還是放進嘴裡都讓人開心 
燒賣的皮又比蒸餃來的更薄、更細緻
當下吃覺得皮細緻到很像衛生紙 XDD
雖然是小吃，但卻有細緻感！
沾點醬油就好吃到翻
蒸餃已經夠好吃了，而蝦仁燒賣卻又更好吃！
意外吃到開心到可以跳一段旋轉波浪舞了
小酸辣湯─30元
酸辣湯上桌時熱騰騰的，稍微燙口的溫度很棒
拍的時候已經快吃完了，兩個人一起喝是夠的哦！
是好喝料足的酸辣湯
洪記東西好吃不貴，服務也相當親切
當天還有其他桌南科的工程師在吃午餐，可以算是一餐的小確幸
因為我最近宅配文章卡了不少，但洪記很好吃，所以還是趕緊跟大家分享
善化的朋友或者去善化玩的話可以吃吃溜！
之後去同一條的南傳初鹿鮮奶茶坊買焦糖鮮奶茶後就去散步＋釣蝦
南傳的焦糖鮮奶茶糖度固定、不甜不膩，有很濃厚的焦糖香氣
非常之好喝，大推！
其實照我們那樣的吃法，雙人=燒賣+蒸餃各一籠+酸辣湯一碗
之後再買杯鮮奶茶恰恰好中的恰恰好
以上，洪記蒸餃＆南傳鮮奶茶分享給大家！
來來來，來小食代按讚，接收最新好吃好玩的訊息喔！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
住宿分享 (3)