我搬家了!請點這裡繼續

這次試吃+試喝是位於東興路的『港茶經典』
光聽店名就覺得很厲害!
第一次去沒喝到奶茶類的,所以去了兩次
以下集結了兩次的試吃心得跟大家分享喲!
港茶經典在東興路上,離大使海鮮餐廳不遠
旁邊是賣甜點的狸小路,在路邊而已,不算難找


───── 港茶經典 ─────
台南市東區東興路44號
0981-293-123
星期二、三、五 12:30-19:30
星期日 13:00-18:00
星期六於花園夜市"瑞士雞翼" 18:30-23:00
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港茶經典是蠻新的一個攤位,開張約莫一個月而已
老闆是正港的香港人喔!
(但口音聽起來不會太古怪就是了)

營業時間是 12:30-19:30
目前東興路只有星期二、三、五、日喔!
請留意粉絲專頁
初訪的時候,接近七點半,老闆很不好意思跟我說飲料賣完了
我就想說:啊是有那麼好喝嗎?
二訪下午去,發現客人真的是絡繹不絕耶!
不會等到煩,但陸陸續續都有客人上門
所以想喝真的要早點去喔!


攤位旁有袋子跟吸管,客人多的時候
或老闆少放吸管的話可以自助一下

港茶經典目前有賣五種飲料,分別為:
黃金茶、絲襪奶、巴啡奶、鴛鴦奶、好立奶
以及迷你蛋(此項以粉絲專頁公布為準)
價格:50-55元/份or杯
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迷你蛋(雞蛋仔)─50元/份

迷你蛋也就是雞蛋仔
老闆有進口兩台雞蛋仔的機器,做一份大概需要五分鐘
口味陸續增加中 當天是吃原味香草和巧克力
(看粉絲專頁就可以知道)

老闆說台灣的雞蛋仔都是空心的,可能沒有蛋的成份
香港是半空心,正統會用北京鴨蛋
而港茶經典則是接近實心的、有加入鴨蛋
老闆希望在合理的價格內提供好吃又實在的食物,以及好喝的飲料!
迷你蛋(雞蛋仔)─50元/份
雞蛋仔胖嘟嘟長得超可愛XD
不知道是不是加了鴨蛋的關係,港茶的雞蛋仔比雞蛋糕Q一些



兩種都試吃後,阿熊偏好原味香草
我覺得香草跟巧克力是不同類型的好吃,各有千秋

邊緣會稍微脆脆的,涼掉後很像雞蛋糕
用烤箱再烤熱後,又會回歸到雞蛋仔的感覺喔!
因為實心的關係,一份雞蛋仔配上一杯飲品
很快就覺得有飽足感,以價格來說也不過份
我的話,一份是可以分成兩至三次嘴饞的點心來吃。
好立奶


港茶經典的好立奶就是『好立克』,源自於英國
由長得像奶粉的好立克加上濃縮的黑白淡奶所泡出的麥芽飲品,據說有助於睡眠

第一次喝到覺得蠻特別的,據說香港人很常喝這個
喝起來像不會太過甜膩的麥芽牛奶
比一般飲料來的稠,帶點燕麥香氣,感覺是建康的飲品
老闆自己也說這款走見仁見智路線
剛開始我也喝不出來到底好不好喝,到最後是越來越喜歡
(不排斥養生型食物的朋友,應該會覺得好喝喔!)

二訪,由左至右是好立奶、黃金茶、鴛鴦奶、絲襪奶
一杯好喝的港茶標準如下:


一訪沒喝到,二訪喝到的時候就覺得:『難怪生意這麼好!』
有讓我眼睛發亮
絲襪奶─50元

香港的撞茶很像拉茶,採用錫蘭紅茶
把茶來來回回倒入壺裡三次
將茶撞入空氣,讓茶喝起來更加滑順入口
雖然這樣形容蠻奇怪的,但真的像絲襪般細緻
奶香濃郁、茶香十足喝起來相當順口,且一點兒也不苦澀!
我跟皮皮都喜歡!
黃金茶─50元

港茶經典的黃金茶就是凍檸茶
採用具抗氧化及抗癌作用的黃檸檬
老闆會稍微搗一下切片的檸檬讓檸檬汁可以跟茶好好混合
再加入碎冰與紅茶


一回神就已經喝光了
我只能說這杯黃金茶真的不得了啊(右手背拍左手心
讓我這個剛吃雞肉飯吃超飽+平常喝飲料喝三四小時喝沒完的女子把它一口氣給喝光光
檸檬和錫蘭紅茶搭配得天衣無縫
完全不像一般討厭的檸檬紅茶喝得滿嘴甜
解膩解的恰到好處,而且透心涼!
雖然飲品一杯五十不算便宜
但這杯黃金茶的好喝度完完全全值得花五十元喔!
鴛鴦奶─50元
想解膩,不嗜甜─黃金茶
喜歡微甜燕麥,帶點濃稠感飲品 ─好立奶
想喝甜甜,喜歡滑順感和濃厚茶香 ─絲襪奶
想喝甜甜,喜歡咖啡也喜歡濃厚奶茶 ─鴛鴦奶
想喝甜甜,喜歡濃厚咖啡 ─巴啡奶


老板說用透明的杯子我比較好拍照,也太貼心!
鴛鴦奶是咖啡加上錫蘭紅茶
咖啡香、奶香、茶香都相當濃郁而協調!
【選擇懶人包】





以上五種我沒有喝到的只有巴啡奶
有喝到的都覺得好喝
Gabo 特別偏好【黃金茶】跟【絲襪奶】


昨天跟皮皮二訪,我們站在攤子旁邊喝飲料邊聊天
應該有一小時吧,因為老闆很親切我們就賴著不走
服務─ 老闆人非常好,跟客人相處的非常融洽
跟街訪鄰居好到人家外送綠豆湯會順便送他一杯
跟大家都是好朋友的感覺XDD
無論是行銷、採用原料至自創品項名稱等
以及面對顧客都十分用心且真誠
除了雞蛋仔要五分多鐘,飲料基本上很快就做好了
飲品─ 好喝、原料實在、價格公道
綜合上列分析,只能說港茶經典兼具了特色與好味道!
在港茶經典就能喝到香港人泡的港式飲品
喜歡港茶的朋友千萬別錯過啦!
特別要注意的是營業時間喲
───── 港茶經典 ─────
台南市東區東興路44號
0981-293-123
星期二、三、五 12:30-19:30
星期日 13:00-18:00
星期六於花園夜市"瑞士雞翼"攤位 18:30-23:00
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以上,推薦給大家!
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