我搬家了！請點這裡繼續
這幾年來點心烘焙坊開起一股熱潮
芳鼻在五月母親節前，揪我去做點心
愛去做甜點的人還蠻多的喔！怕客滿的話，記得先上網預約！
【自己做烘焙俱樂部（台南）】
● 預約系統：https://mydiybc.com
（ ※ 重要！含使用規則 ※）
● 菜單
當日壽星還可以免費做蛋糕！
需要提供證件，同行者須獨立製作一份甜點
邊緣的壽星知道要去哪了齁 ...（蛋糕應該會變成鹹蛋糕吧
台南的『自己做』在新光三越新天地附近
屈臣氏的三樓（有電梯）
●自己做烘焙俱樂部新址：Focus百貨三樓
希望店家可以找我去業配新址，其他烘焙也可以((亂許願
服務人員帶我們入座，拿菜單讓我們選
最好是去之前就選好要做什麼
才不會人家都做好了，你還在想
自己做有提供各種可愛的圍裙
貓控當然要選龍貓車溜！
店內環境還蠻寬廣的，而且很乾淨明亮
人數也有控制，所以不會有過度壅擠的感覺
每一區的器具都擺放的專業整齊
有烤箱區、材料區、製作區、放涼區等
也有服務人員在場內遊走，遇到困難的話都可以尋求幫助
如果兩人一起做一種甜點的話，第二個人只要付49元的茶水費
● 芳鼻做母親節限定的莓果蛋糕捲
● 我做布列塔尼酥餅檸檬塔 ( 聽名字就覺得很難
偷看其他客人，人還不少耶，而且也不少男生被女生拉著去
當天也有看起來像是聯誼的
一群人一起去做點心
付款後服務人員就會給平板、告知我們要怎麼按照平板進行
自認巧手好寶寶的我，選了布列塔尼酥餅檸檬塔來挑戰！
500元/六個
設備跟器具都超級齊全，而且比例沒有再跟你開玩笑，拿捏的超精細！
自己做僅提供15歲以上的客人
大部分客群約20-30歲左右，還好有限制年齡
不然做甜點真的禁不起碰撞啊，而且做到心很累的話又有小孩在尖叫的話，我應該會現場昏厥逃避這個世界吧
平板可以帶著一起去原料區取物跟加工
順便分享一下我的芳鼻麻吉
單身中，個性溫柔體貼，聲音甜美
喜歡手做小物、烹飪，歡迎有上進心的好男子私訊我的粉專洽詢
給大家看一下平板的畫面
本來想說學回家可以做甜點，看到需要這麼多道具就很快速的放棄了
花點錢還比較實在
攪拌器跟電鑽頭片也很充足
器具怎麼使用、要定時多久，平板都寫的很清楚
這是莓果蛋糕烤好放涼的樣子
做蛋糕是比較簡單，費時也比較短的
芳鼻做到這個步驟，其實接近完成3/4了
我做的檸檬塔，烤的超漂亮的
做好塔皮放涼後，只完成1/2
等烤塔或放涼的期間，可以去洗器皿
我一直在看說會不會有人洗不乾淨
還好服務人員之後會再仔細洗一次
並用機器高溫殺菌再拿出來給其他客人用
做塔上的檸檬餡，需要的材料也非常多
還要磨檸檬皮、擠檸檬汁
還要用到電磁爐濃縮醬汁
做的心很累，臉頰凹陷 (愛做又愛嫌
下次做泡芙就好
最後還有提供跟甜點相應的盒子可以裝
芳鼻的莓果蛋糕捲
上面的乾燥花裝飾也是自己做的哦
個人是覺得檸檬餡的比例給的太酸了點
但塔皮真的是完美，不甜膩，照著烤完全是外面可以販售的水準
另外，自己做還有提供自拍棒跟小道具
愛拍照的也可以拍個夠！
我覺得除了檸檬餡擠的讓我不甚滿意
其他都還蠻好玩的
自己做從環境、預約系統、服務、提供的製作比例都非常的完善
店內人員也很親切
難怪生意辣～～麼好！
可以消磨時間外
還有個成品可以帶回家跟親友分享
如果親友生日想要自己做點什麼當禮物，也是不錯的選擇
可以預約自己做去做做點心囉！
【補充：2018/12/25 第二次前往覺得服務人員幫的太多了！！】
文章標籤
全站熱搜
留言列表
住宿分享 (3)