我搬家了！請點這裡繼續
去年三月第一次吃到山小屋，聽店長說有出新品，希望我再去試試
又揪了朋友一起二訪XDDD 假日中午人還蠻多的R
山小屋(台南店)
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【店家介紹】
Yamagoya 又名“山小屋”在日本已經有42年歷史了
1970年創立於九州福岡縣築豐的山腰上，所以才被稱爲『山小屋』
『山小屋』的創始人原本是一位卡車司機
由於愛吃拉麵，每到一個地方都會去當地的拉麵店吃拉麵
吃遍了整個日本的拉麵後，決定回老家去開設拉麵店（真是拉麵控耶
至今【山小屋】在日本有140家分店
是九州最著名的拉麵連鎖店！
【店內環境】
一進門就聽到親切有朝氣的招呼聲喊著：『 いらっしゃいませ！(歡迎光臨)』
服務人員引領我們入座
整體環境整潔，貼心備有兒童餐具
位置多，大多雙人座或四人座、桌距夠，不用螃蟹走路
比較特別的是椅子上都有掛勾，可以用來掛包包
二訪蠻多家庭聚餐，小狗如果有籠子又乖的話，也是可以帶進店內的
【2017 山小屋最新菜單】
坐定後，服務人員遞上菜單，有跟我們簡單介紹餐點
主打拉麵（190-210元）、定食（170-180元）
還有炒麵、炒飯（170元）
現在還有推出2人限定套餐，比起單點更划算、可以吃到更多品項
最近推出是這個『厚切叉燒拉麵』
個人很推喔！
個人很推喔！
另外還有炸物，2-4個人可以各自點一份主餐
再一起點十本盛一起分享
【山小屋｜餐點分享】
【炸豬排定食─170元】
山小屋炸豬排定食配菜蠻日式的
有糖心蛋、醃漬脆筍、沙拉、味增湯
台南很多定食配菜都超台，山小屋的是日式
糖心蛋做的蠻好吃的，鹹淡得宜
氣室飽滿，蛋體新鮮，我喜歡
炸豬排約莫一公分厚度
麵衣緊緊貼著肉，不會吃到肉跟皮分離
咬下有酥脆的『喀滋』聲，肉質紮實，好吃！
定食還有附味噌湯哦！
這樣整份吃下來，對我來說是恰好的飽度
食量比較大的話，可以加點其他東西搭配著吃
【厚切叉燒拉麵─210元】
這次的新品『厚切叉燒拉麵』
可以選麵條的軟硬度、湯頭鹹度、麵條粗細
我們挑硬的細麵、正常鹹度、細麵
上面有大大兩塊厚叉燒
用山小屋特製醬油醃漬兩天、又炸又烤的，鎖住肉汁
紮實中保有軟嫩，有厚度又有香氣
菜單上說肉的甜味稍重，剛好符合台南人偏愛甜的口味
吃起來有滿滿的幸福感
然後到山小屋，必！吃！細！麵！
有點硬度的特好吃～～最愛條條分明又Ｑ
第一次不小心點了粗麵，普到不知道怎麼撰文，吃了細麵就覺得真的好吃耶（扭
【十本盛─189元】
這次跟初訪一樣，有點炸物十本盛 XDD
跟定食一樣都有高力高麗菜絲在旁邊可以解解膩
有很多種炸物，豬肉、蓮藕、起司、雞肉、香菇
鵪鶉培根、茄子、洋蔥、番茄培根
朋友手中的是炸洋蔥
所有炸物串中，最推薦的是『番茄培根』
培根的軟嫩搭上番茄的清爽，多汁又解膩
【打卡贈送｜麻糬冰】
跟初訪一樣吃到的是花生口味
飯後有個皮Q、內餡冰涼香濃的花生冰
畫下一個甜甜美好的句點。
【山小屋｜小總結】
山小屋的拉麵，『細麵』是店裡強項
湯頭沒有調鹹度的話，口味是重口味偏鹹的
沾麵很夠味，單喝比較不適合
厚切叉燒很大塊，吃起來很過癮
我的麵條挑選微硬，覺得很耐吃
定食的豬排也好吃，飯煮的也好、配菜也能順利吃光光
環境乾淨服務好，對寵物跟親子也友善
店長人也蠻有趣的XDD （盼著大家到訪貌
以上，『山小屋』分享給大家囉！
【山小屋＆GABO｜抽獎活動】
● 抽獎活動活動日期：2017/5/3-5/8
● 抽獎日期：2017/5/9（二）
● 獎品品項：拉麵任選一碗（六名）打卡再送冰淇淋！
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