我搬家了!請點這裡繼續
母親節本來哥哥要帶我跟媽媽去南紡夢時代吃日本料理
結果沒預約都客滿,就改吃漢來蔬食,我哥會挑素食餐廳我也是訝異
我們不是都愛吃肉嗎?
我媽還問我哥說:『這算大餐嗎?』殊不知這餐加服務費花了我哥兩千四啊XDD
在南紡的好處就是停車方便
只要出示發票200元以上都可以免費停車
我有貼心先幫大家看好了,5/9南紡的公告
當天門口就有放【母親節特別套餐】
大節日通常會有活動,更多可以看漢來的粉絲專頁
位置蠻多的,大多是四人桌,內部尾端還有大圓桌
總之逢年過節,大家族小家族都適合
長輩型客人佔多數,有年輕人也都是跟家人去的
環境還不錯,我們當天三人被安排雙人桌
味置略嫌擁擠,但不至於被撞椅背或踢椅腳
當天因為很多人所以我覺得收拾桌面的速度也頗慢
不過服務態度總體是不錯的
鮮果脆捲沙拉
走大盤混合路線,沒什麼擺盤可言
但蔬果都很新鮮,醬汁也酸甜清爽
配其他餐點的話蠻解膩的
招待的涼菜三拼只拍到這一小碟,因為我遲到哩
烤馬鈴薯,不油膩,蠻好吃的
鮮蔬上海蒸餃
因為三個人吃兩人套餐,所以我哥又有加點一份
中間蔬菜飽滿,但蒸餃皮偏厚,我不喜歡皮厚的
我只吃了一顆,剩下的打包回家分阿嬤吃
香煎猴菇排
這道拍的不完整,對焦沒對到 XD
(不過這餐本來就以我媽吃的開心為主啦)
猴菇紮實飽滿,品質好厚實的菇類吃起來會有肉的口感
旁邊是黑胡椒醬,沾食配著吃很像排餐的主食,我覺得不錯
白芍食蔬
當天是大陸妹,菜新鮮,勾芡調的味道不錯
藜麥八寶菜飯
我在漢來蔬食最喜歡的一道
一上桌,服務人員看我拿著相機就說:『可以先拍照喔!等等會幫您拌勻會沒那麼好看』
待我快速拍了幾張後就幫我們貼心拌勻
並叮嚀說要注意石鍋會燙要注意安全
藜麥八寶菜飯有如煲仔飯的改良版
有松子口感跟香氣就是不一樣,豆子也相當爽脆不軟爛
以營養價值高的藜麥當主角
混合五穀米、豆乾、芋頭、筊白筍、玉米筍等分開炒製的配料組合而成
比較可惜的是當天沒有燙成鍋巴
不然冰糖加上醬油熬煮的醬汁,營養高、口感也棒
平日沒事能吃到的話應該會蠻開心的,如果有鍋巴就一百分了,推薦
茄汁鐵板獅子頭
像餃子跟獅子頭我都覺得一定要有肉才好吃
不然茄汁的味道也挺不錯的
茄汁可以,獅子頭對愛吃肉的我來說不行
碧綠時蔬腸捲─128元
(母親節套餐之外的加點)
中間好像是長壽菜吧,反正我也不是蔬菜專家
菜蠻好吃的,有附一碗應該是醬油的醬汁沾
但搭腸粉有違和感,吃菜配腸粉的感覺
陳醋香樁脆三絲─148元
(母親節套餐之外的加點)
這是一開始有出現的脆捲鮮果沙拉上的脆捲
蠻酥脆的,中間有香樁作為內餡
但個人覺得兩人套餐三個人吃就很夠,而且套餐本身就有出現
不用額外加點這道(除非很會吃或愛吃炸物)
照片上是半根的長度,完整的約十公分長吧
視覺跟口感很討喜,但畢竟是炸物,多了易膩
松露食蔬鍋貼─128元
(母親節套餐之外的加點)
我媽跟我哥都覺得好吃到眼睛發亮,但個人覺得還好
食物本來就很主觀
也可以我吃的時候放太久了,建議熱熱吃
熱熱吃外皮酥酥的,我也是吃一顆就覺得剩的可以打包了
杏片咖哩酥2個/80元
這份也蠻像葷食,咖哩味濃,綿密
但兩個80還是小貴
合時養生盅
一小盅大概可以裝個4-5碗,喝的時候有佛跳牆的感覺
裡面有腰果、菇類、山藥、紅棗、蓮藕片等
這道也非常好喝,推推
芋香西米露
有濃厚的芋頭香氣
有點細細綿綿的顆粒感,西米露不會太多,蠻好喝的,推薦
喜歡芋頭奶露的也可以吃【湧 日式涮涮鍋】附餐有送
打包的袋子跟裝盒都蠻好看的,提在手上也不會太難看
放一張我媽補妝
因為坐的太擠,就很不想自拍
然後最裡面這邊晚上可以看夜景
天亮的時候會拉上簾子,外面大太陽,裡面偏像陰天的感覺
明亮但不刺眼
吃完後有跟我們家的美食小尖兵助理討論
問她:『你覺得漢來蔬食怎麼樣?』
她覺得吃漢來蔬食,可以吃到素食港式小點,對吃素的人來說是一大福音
我這次吃到+特別喜歡+推薦的有
香煎猴菇排/合時養生盅/藜麥八寶菜飯/芋香西米露
整份吃下來很飽,而且不太會有負擔的感覺
雖然我覺得獅子頭跟餃子沒有肉顯得比較乏味一點
但至少沒有素肉那種假到不行又讓人生氣的配料
細緻好吃,把少有素食者能吃的料理做成素食的感覺
個人是希望能再多些料想不到的創意(想逼死誰
總體很適合帶長輩,或走養生路線的朋友去吃吃
雙人餐可以三人吃,加點就會吃到打包了
以上,漢來蔬食,分享給大家囉!
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