我搬家了！請點這裡繼續
南紡是台南最新的大型百貨公司，假日總是有非常多的人開車去吃飯
之前一直想試試號稱『地表最強』的開丼
每次人都很多，經過就想說算了，這次終於有機會吃到了！
地址 台南市東區中華東路一段366號（地下一樓）
營業時間 週一至週日11:00-22:00｜最後點餐時間21:00
營業時間 週一至週日11:00-22:00｜最後點餐時間21:00
營業電話 06-300-6698
官方臉書 開丼 燒肉vs丼飯
2018年開丼邁入第5年，在台灣有14家分店
在百家爭鳴的台灣餐飲市場，開丼秉持著不斷創新口味與結合東西方料理手法立足市場
更在2016-2018年連續三年獲得網路人氣第一的評選
因為店內客人多，就沒有拍全景了
開丼的菜單上都有清楚的餐點照片跟價格
可以看到很多有趣的丼飯，像水蓮燒肉丼之類的，我也是第一次看到
地表最強燒肉飯/開丼的價格表/價位如上
這次吃開丼是和愛評網特別合作，餐點已指定好
釜燒嫩肩牛排丼＆五目鮮蔬燒肉丼各一份（含甜點）
明太子烤薯餅一份
以及生菜、白飯、味增湯無限供應
等待主餐上桌前，服務人員就會先送上新鮮爽脆的當季生菜
並說明可以包肉包飯一起吃
店內也有自助區可以裝湯、裝熱玄米茶跟冰檸檬水
玄米茶比較好喝
也可以自行添飯跟拿取餐具
味增湯味道不錯，也有足夠的溫度
釜燒嫩肩牛排丼349元
這份牛排丼還有附一個燒滾滾的小石鍋
可以自行加工，把牛排燙出自己喜歡的熟度
旁邊小碗是不會太甜的紅豆湯，我媽一開始還誤以為是沾醬
上次我把另一間的茶凍也當成沾醬(笑倒
嫩肩牛排丼除了牛排本人，還有搭配日本莧菜(應該)＆草菇＆蝦卵＆糖心蛋
覺得蝦卵有點不搭嘎，不知道它的存在是什麼意思
但多給就是好，就是妙
草菇入味，溏心蛋也很新鮮
嫩肩牛排肉質緊實軟嫩，非常好入口，不會吃得難分難捨
怕牛肉太生的人也可用小石鍋燙熟點
還可以加入蒜末拌炒，跟牛肉一起吃，增添風味
肉給的份量充足，會覺得滿足
另外，請記得淋上牛排醬汁，這個完全就是畫龍點睛的小法寶
讓整份餐點更加鹹甜美味
不過白飯對我來說太多了
五目鮮蔬燒肉丼330元
燒肉捲入金珍菇、蔥、蒜、番茄、玉米筍，五種蔬菜就叫五目
每種口味各兩捲
這份是媽媽吃的，我有吃到一捲包蒜頭的，覺得特別
這口味的井飯很適合怕膩口的長輩食用
中間包蔬菜，讓燒肉吃起來較不易膩
明太子烤糬餅120元
據說是店裡的人氣小點
這沒什麼好講的，吃完丼飯還會餓就可以點
這次吃開丼，比較意外的是不少帶著小朋友的家長
意外適合親子用餐，店內也有兒童座椅，覺得還蠻貼心的
開丼地表最強是自己說的，而且價格偏高
但創意十足的丼飯＆親子友善這點，在當天覺得無庸置疑
南紡停車方便，吃飽喝足還可以散步吹冷氣
喜歡丼飯的朋友可以吃吃囉！謝謝愛評網＆開丼！
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