我搬家了！請點這裡繼續
這次要分享的店家是位於台南市東區的『狸小路』
之前去買港茶經典，有稍微問一下老闆說狸小路是賣什麼東西
當時有小好奇了一下
加上批踢踢也蠻多鄉民推薦小路的千層，就覺得可以吃一下
這次吃還真的是好好吃
【基本資訊】
● 地址：台南市東興路46號
● 客服訂購專線：06-2430890
● 東興門市預訂專線：06-2003680
● 營業時間：早上10點-晚上6點
為確保品質，當日現貨蛋糕數量有限，需提前二天預購
千層類整顆需提前一星期前預購
【價位表及品項】
還有綜合千層，四片（四種口味）=330 元
（豹紋、原味、太妃+當月隨機口味）
另有優惠，2016年12月的小路芋頭+香蕉巧克力=399 元（省約90元）
【門市介紹】
狸小路在東西路上，遠遠的就可以看到招牌
不方便停車，機車倒是很好停，不用走幾步就有停車格
車子停太久可能會被取締（當天有看到）所以不要亂停
隔壁就是港茶經典，絲襪奶茶跟凍檸茶都很好喝，清爽首推棟檸茶
門口有很大隻的狸貓公仔，很可愛
而門口有掛上營業木牌，小有日系感
當天星期日下午去，到店裡取預定蛋糕或直接買蛋糕的客人都非常多
聽說千層在假日一定會賣光的
甜點櫃裡頭有現貨，沒有預訂的話可以挑挑當天有的品項
還有漂亮媽咪帶小朋友去選蛋糕
狸小路的蛋糕也是蠻多人會作為彌月蛋糕、餐會點心或生日蛋糕
也有生日蠟燭可以索取
底迪說要巧克力的，誰不愛巧克力啊誰
店內很簡約乾淨，但沒位置，所以沒什麼好介紹的
大多人貨拿了就離開店面
然後我就騎車帶我的蛋糕寶寶們回家了，這次吃的是香蕉巧克力＋綜合千層各一盒
袋子都粉可愛，擄獲大孩子＆小孩子的心
【蛋糕分享】
香蕉巧克力蛋糕─250元
盒子跟袋子都超可愛，吃完會有點捨不得丟
盒子還有用魔鬼沾，很貼心的設計，更顯質感
盒子內層有附紙盤、叉子跟刀子
注意事項也一併在盒子內層
蛋糕沒有添加防腐劑，可以安心給小朋友吃
最佳賞味期三天、冷藏保存
最好用保鮮膜或塑膠袋包好再放進冰箱，才不會讓冰箱其他食材的味道影響蛋糕的風味
蛋糕還沒打開就有散發巧克力香氣
拿出來可以隱約看到夾層的香蕉塊在中間
巧克力是走苦甜系
蛋糕體介於戚風跟布朗尼之間
有戚風的蓬鬆及布朗尼的紮實與綿密
然後拍好立馬來吃吃，切的有點爛
剖面可以看到香蕉塊狀本人
吃起來不膩口，配點茶就是很好的下午茶
不嗜甜學弟吃起來沒感覺，有在吃甜點的男生說不會太膩口
大部分的評價都覺得蠻好吃的
如果這整顆當點心，我覺得適合 8-10 個人吃
綜合千層─320元
綜合千層跟巧克力蛋糕的盒子比起來小了些
但設計上也是敲口愛
這次吃到的是長頸鹿千層、豹紋千層、太妃千層、原味香草千層
這樣四塊才320元，跟台南千層名店的比起來
狸小路CP值高很多，一塊只要 82.5 元
12月最新的搭配是豹紋｜焦糖太妃｜原味香草｜檸檬千層─330 元（四入）
一打開就有糖霜跟巧克力的香氣
千層光是香氣就已經比巧克力蛋糕高雅的多
這份我覺得 1-4 個人都適合
我怕胖又小鳥胃也可以分個兩天消滅四塊
我第一個吃的是原味香草千層
隨便數了一下，大概 45層左右吧
官方答案好像是60層，無論 40還60 都很搞剛就是了
每天都做一堆千層，也是很有耐心
請讓我稱呼千層蛋糕為蛋糕界小公主
後層也有誘人的金黃色蛋皮，層層疊加
千層跌倒，糖霜噴出去也是蠻好看的
塞進嘴裡，細緻綿密，一下就在嘴裡化開
有糖霜甜甜、細細的清香和尾韻
OK，很耐吃，但我還沒細細品嚐就吃完了
還好還有三塊
太妃糖口味，看這顏色應該是上頭有灑上一些糖漿
背面也是很漂亮
這一塊有牛奶糖香氣，香氣比原味香草更香甜
但同樣清爽不膩口
之前吃塔Ｏ特的千層比較冰沙感，比較一整塊
會覺得Hello～太塊狀了，這麼不千層很鬧
狸小路的千層吃起來真的有層層的感覺
中間的鮮奶油很清爽，增添濕潤感，不會吃得太乾口
純巧克力口味（長頸鹿）
也是很討人喜歡，細緻有質感的巧克力
一樣也是入口即化
還有豹紋的，中間一顆顆的是巧克力塊
狸小路的蛋糕都沒有添任何色素跟防腐劑，所以蛋糕要在三天內吃完比較好
這塊就故意留著當壓軸，也是好好吃
因為巧克力的關係，吃起來稍有一粒粒的感覺
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狸小路的千層不甜不膩，奶油不多、蛋皮厚
吃完可以理解為什麼比一般蛋糕單價高
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一整塊的話是八吋的，價格如下
● 原味千層：730 元
● 豹紋、太妃糖、長頸鹿、香蕉朱古力：780 元
● 檸檬千層：880 元
● 最近季節限量限定的草莓千層：1180 元
【小總結】
之前狸小路的問題大多都解決了
這次打電話去詢問、改拿蛋糕的時間，服務的態度都很親切
※ 需要注意的部分有 ※
代取蛋糕要準備訂購人的姓名和手機號碼會比較方便查詢
怕現場取貨沒有想要的口味請提早一天預訂
然後狸小路除了店面比較簡約、沒位置可以逗留之外
價格跟口味都沒什麼好挑剔的
至少是會想回購的
想少量購買可以買綜合千層（4入）
據說之後會出單片的，但我覺得吃單片應該是不夠吧
一回神千層就消失在嘴裡了Ｒ
這次吃的覺得真的是不錯，很可以
『狸小路』推薦給尋找生日蛋糕、好吃千層、彌月蛋糕的朋友們溜！
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