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本篇重點:平日商業午餐特別划算,個人推薦手工披薩

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最近對寫文章越來越沒幹勁,就揪了瓜瓜去洛義

除了之前吃尼法店長有塞名片,說洛義是他們的姐妹店
另外主要聽說洛義有小鮮肉啦,就覺得要去看一下替辛苦的自己打打氣

我這個人很簡單,店內有小鮮肉或貓咪我就去XD

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【洛義 義式料理 基本資料】

● 地址 台南市南區西門路一段445號 
● 電話 (06)264-3551
● 營業時間 
11:30 - 14:00 ; 18:00 - 21:00

洛義粉絲專頁

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洛義在台南市西門路一段445號,粉絲專頁可以了解更多

騎車的時候默默就騎過頭了,其實離小北百貨非常近

【洛義 店內環境】

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一樓我覺得沒什麼好拍的,就吧台跟20個左右的位置

靠窗的話,旁邊圍繞著透光白紗窗簾,略帶浪漫夢幻的感覺

走到二樓,會覺得二樓比較漂亮,而且位置大概可以容下50人

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感覺可以包場或辦謝師宴了啊

【洛義 2017 菜單 價格表】

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披薩外帶價:200-240元(有甜有鹹,手工製作費時可能要等)

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我問小鮮肉說:『為什麼菜單跟網路上看到的不一樣?』
他說:「部落客很久沒幫我們寫了」
唉喲~怪我們囉 XDDDD

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個人覺得假日吃尼法,平日吃洛義是比較高的CP值
洛義平日商業午餐299元+10%服務費而已,蠻便宜的

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我們當天假日去,主要在這兩頁做抉擇
套餐價:380-780元(另加10%服務費)

套餐包含義式香料脆餅、沙拉、湯品、清涼小品、主食、飲品、甜點

【洛義 餐點分享】

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義式香料脆餅,吃起來輕盈薄脆,牙齒不好的也好入口
一口咬下喀滋喀滋有義式香料的香氣

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餐前麵包,外表酥脆溫熱
內部軟綿細緻帶著些許彈性,是好吃的麵包

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每日開胃小點,左邊是莎莎魷魚圈,右邊是淋上甜辣醬的雞肉
兩個都甜甜辣辣帶點微酸,十分開胃
兩個新鮮軟嫩好咬,口感也好

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湯的話有兩種,濃湯跟雞肉清湯
濃湯我覺得跟清湯比起來,濃稠度剛好但口味偏淡

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之後老闆有跑來跟我們介紹說雞肉清湯的厲害
一鍋要熬很久,而且味濃、湯清澈很費工
聽說平常通常只能在千元一客的料理才喝的到

不過小鮮肉湯倒的太多,怕吃不下正餐就沒喝完了

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湯底有點雞湯跟雞精的綜合版,清爽又有點補
裡面還有手工貓耳朵之類的(這點我不太懂,但蠻有新意的啦

在洛義,濃湯跟清湯的話,當然選清湯囉!

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因為假日人比較多,太多人點披薩,服務人員說要等很久
建議我們改菜單,我就改了香煎米蘭雞排佐白蘭地蘑菇肉汁(套餐價460元)

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看名稱『香煎』我以為會是煎烤的,結果很像炸的
(看其他人分享說的確式煎烤的

這款的麵衣比較不是我的菜,偏厚,個人沒友很喜歡

但裡面的肉很軟嫩,一旁的蘑菇肉汁香又濃郁
醬汁有確實達到加分的效果

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旁邊有十元布丁大小的『乾式香草燉飯』
這味道也蠻特別的,香草味十足

我一直跟瓜瓜講說:『欸瓜你吃,是泡澡會出現的味道!』
個人覺得不錯,平常如果喜歡花草茶的話應該會喜歡

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當天的清涼小品是蘋果醋

吃到這邊,瓜瓜的披薩還要等半個小時,不過我們也差不多飽了
剛好可以消化一下

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請店家先幫我們上飲料
左邊是綠茶右邊是紅茶,糖另外附一小壺可以自己添加
喝起來蠻順口的

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之後披薩終於來了,假日比較不建議點披薩
蒜香雞柳野菇披薩(套餐價400元)

十吋直徑大概是男生雙手的大小
每次看披薩幾吋幾吋,都完全沒概念
反正吃不完可以打包,安心點就是了(披薩外帶200-240元/個)

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洛義的披薩是手工的,從麵粉到烘烤都自己來
老闆說餅皮不是直接買外面配好的麵粉
是用低筋麵粉、高筋麵粉自己弄的老麵發酵

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披薩餅皮酥脆,吃的出酵母的香氣
我們前菜吃飽飽還有吃豬排還是可以連吃兩片
上頭有奔流的濃郁的起司奶醬、軟嫩的雞柳、口感紮實的杏鮑菇
還有脆口的甜椒

熱熱吃十分迷人,是很出色的披薩,個人蠻推薦的
之後打包老闆也有教我們怎麼加熱才能還原現場吃的美味

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甜點有兩種,當天是巧克力蛋糕和焦糖奶酪

老闆說甜點是尼法做好再送到洛義的

巧克力蛋糕介於蓬鬆跟紮實間,濃度也恰恰好


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奶酪也濃郁綿密、奶香十足,兩款甜點都好吃

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【洛義小總結】 

我覺得洛義跟尼法給人的感覺蠻像的,上餐順序也接近
服務人員鮮肉也蠻多的這樣

整體店內氛圍很棒,提供美味的料理和熱絡的服務
這次特別喜歡的是手工披薩跟附餐(麵包、前菜之類的)

個人覺得平日可以吃吃洛義,商業午餐蠻超值的
假日的話我會比較喜歡尼法

不過當天去,洛義的客人也不少,看其他客人也很滿意的樣子

兩間店的老闆都很可愛很有靈魂
想在台南吃吃法式料理的話可以試試囉!

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