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上上禮拜去住 安平藝宿,民宿老闆招待我們去吃 狗啃玉米
拍名片的時候,看了一下台子上的名片有間『天犬玉子燒』
玉米哥說:『他應該現在還有在營業,你們可以去吃啊』
 
跟民宿老闆、瓜瓜,三人互看了一下
民宿老闆說:『我都可以呀,要吃就帶你們去』
雖然很飽了,但聽說不錯吃還是要去吃一下XDD 
 
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【天犬玉子燒】
 
● 地址:台南市中西區民權路二段250號
● 電話:(06)221-9747
 
● 營業時間:星期一到五 15:00-2300
星期六 12:30-23:00(星期日公休)
 
 
狗啃玉米:台南 ● 狗啃玉米|清晨現採,新鮮自然的糯米玉米!烤的水煮的兩相宜! 來小食代按讚!接收更多台南或各地好吃好玩的訊息喔!狗啃玉米:台南 ● 狗啃玉米|清晨現採,新鮮自然的糯米玉米!烤的水煮的兩相宜!
 
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天犬玉子燒在民權路二段250號
後頭是榖倉燒烤驛站
 
原本天犬玉子燒的年輕老闆跟玉米哥都是在台北乾杯集團工作
一票年輕人都回台南開店,把好手藝和美味帶回家鄉
 
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【玉子燒的價格】
 
 
起司原味玉子燒 60 元,其他種口味&玉子燒堡 70 元
 
有​起司、燻雞、松葉蟹、魚卵、蔥花,共五種口味
 
 ※ 滿 300 元可以外送到家 ※ 
 
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想現場熱熱吃的話可以坐在榖倉前頭的位置
夜晚的戶外桌也蠻有悠閒的氛圍
 
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老闆豆豆熟練地拌著蛋液、倒入方型鍋中
 
仔細翻動著黃澄澄的玉子燒
 
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再從烤箱裡拿出外皮烤的微酥的大亨堡麵包
放入玉子燒、灑上蔥花和胡椒鹽及美乃滋
 
過不久,香氣撲鼻的玉子燒堡就上桌了
(若趕時間也可以先打電話去預訂喔!)
 
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原本看到大亨堡麵包有些抗拒
怕像7-11的
結果是有彈性會QQ的麵包耶!
 
麵包和玉子燒中間有隔著生菜
所以麵包不容易濕軟,可以保有Q彈的口感
吃些生菜也清爽解膩
 
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這口味是排名第四的 芝麻魚卵
 
吃起來會有些許的啵啵感
有口感,又有麵包的香氣和濃郁的蛋香
 
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還有排名第一的 日式玉子燒(起司口味)
 
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有起司的濃郁、玉子燒的口感厚實
外皮煎的焦黃、內層軟嫩濕潤
 
是比較細緻精巧型的美味
 
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台南除了澎湃型小吃可以做選擇外
還有像這樣走精緻路線吃巧不吃飽的玉子燒可以做選擇
不油膩具口感及香氣,我覺得蠻不錯的
 
重點是滿 300 元就能外送很貼心R!
有興趣的朋友可以吃吃『天犬玉子燒』溜!
 
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