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 去年也差不多這個時間跟皮皮去吃 食下有約 
那時候吃完就覺得肉跟飲料蠻厲害的
 
這次晚上跟家人去,店家有做了餐點上的調整
雕花煲的口味更多了,小菜也提升些許精緻度
 
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食下有約主要提供套餐、鍋物、無制式套餐及下午茶
 
───── 食下有約 想法廚房 ─────
 
地址:台南市安平區郡平路335號
電話:06-299-0508
營業時間:11:00-21:00
 
有葷有素/有WIFI/有兒童座椅
 
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【店家介紹】
 
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食下有約在億載國小斜對面的大馬路邊,相當好找
一樓是創意料理『食下有約
二樓是蔬食餐廳『食蔬茶齋』;而三到六樓則是民宿『來有會館
 
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整體走比較沉穩、食材美味度經的起考驗的路線
因為有茶具元素和電梯,個人覺得蠻老少咸宜的,長輩來住也適合
 
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旁邊有很大的空地,停車相當便利,而且還不用停車費
 
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招牌就有寫著早午餐、下午茶、晚餐都有供應
 
【店內環境】
 
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晚上的氛圍比較沉穩和緩些
店內有兩人座到八人座,約會或者親友聚餐都適合
 
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店裡最大的座位區,這區有L型長型沙發
方便放置包包跟雜物,另外店內也貼心備有兒童座椅
 
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這次比較特別的是
靠近雙人座旁邊有種植 食用LED生菜 XDDD
 
裝飾店內同時具有保鮮作用,覺得蠻可愛的
 
【食下有約價格表|菜單|價位】
 
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食下有約菜單這次去有做一些小變動
低消100元/用餐時間2小時/免費WIFI
 
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無制式菜單料理可以自己選主菜、主食、醬汁、飲料
 
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● 主菜選項:雞肉、魚肉、牛肉、豬肉、鴨肉、海鮮
● 主食選項:有機麵條、造型麵、進口壽司米燉飯
● 醬汁選項:紅醬、青醬、咖哩醬、墨西哥辣醬、紅酒醬、白酒醬
 
食材的品質好,醬汁是熬煮的
沒什麼雷,所以選自己喜歡的口味即可
 
套餐價格:528元 (自選主菜/主食/醬汁/飲品/附甜點)
 
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四種褒類價格:498元 ,另外有飲料跟甜點
 
另外還有美式南瓜鍋、義式番茄鍋、日本梅鍋、台式麻油鍋、墨西哥勁辣鍋
也有素食者可以吃的蔬食鍋,同樣也是 498元
 
可以選的主食有:澳洲牛板肉、匈牙利松阪豬、跑山雞雞腿肉、整尾驢魚
 
 
────── 我們這次吃的餐點如下 ───────
 
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桌上都有水可以自助
 
【無制式菜單】
 
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內容物:附餐濃湯+開胃前菜+主餐+飲料+甜點
 
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濃湯口味蠻好的,濃淡得宜,喝起來很順口
熱度也很討人喜歡,裡面還有一些菇類和很大塊的鮭魚
旁邊的薄荷葉也是自己栽種的哦!
 
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鱸魚蟹肉佐櫻桃蘿蔔,旁邊還有可以食用的裝飾花
在前菜的部分就可以吃到蟹肉慕斯和大塊鮮美的魚
 
【鮮炸全鱸魚】
 
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用了整隻鱸魚,去骨後下去炸的
連魚頭都炸得酥脆
 
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綠色的菜是店內LED植栽種的,飽滿新鮮脆口
魚肉也很嫩,幾乎是到了嘴裡就化開
 
不過當天我拍太久,義大利麵的醬汁被收的有點乾
不然上面還有堅果,口感蠻好的
加上魚是炸的,要熱熱吃才會最酥脆美味哦!
 
【白蘭地櫻桃鴨】
 
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這份一上來就想說也太爽,滿滿厚厚的櫻桃鴨舖在飯上
 
我哥選了紅酒燉飯做搭配,又是紅酒又是白蘭地的XDDD
其實酒味不怎麼重,不用怕會醉
 
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來來來,看看這肉的側面,幾乎都有1.5公分厚 cheekyheart
 
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飽滿!多汁!又好咬!沒什麼會咬的難分難捨的筋
吃起來超爽的啦!
吃一塊又立馬吃第二塊
 
食下有約的肉質真的很棒!愛吃肉的真的會嗨翻
 
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這份也有蔬菜哦,底下的紅酒燉飯我哥說有入味,口味也很好
 
兩份無制式料理吃完都超飽足!
我食量不大,加上還有吃其他份試味道,其他就請店家打包了
我爸好像很高興(回家還能再吃一次這樣XDDD
 
接著就上飲料
 
【熱|義式桔果茶】
 
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飲料的器皿很有設計感
原本食下有約的飲料比較多果汁類,目前改為茶品
而在餐點上有提升些許精緻度
 
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茶葉也放在漂亮的櫃子,在吧台上做展示
 
【冰|歐式莓果茶】
 
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而冰的飲料長這樣,喝起來蠻順口的、有淡淡果香
糖跟冰都可以調整,我們的糖另外附
 
雖然新的茶喝起來也不錯
但還是會壞念之前有滿滿水果的水果茶說 QQ
 
【附餐|甜點】
 
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最後則是伯爵奶酪,好好吃喔,底下還有一些伯爵茶葉的渣渣
各種濃醇香,細膩度也夠
吃完一個還會想再吃兩個 cheeky
 
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【餐點小總結】
 
無制式菜單的內容如圖,主餐可以自由選擇醬汁、主食和肉品
另外附前菜、濃湯、飲料跟奶酪
 
吃完很飽足,而且附餐湯品跟前菜就可以吃到蟹肉跟大塊鮭魚
不花俏,但口感跟美味度都很好
 
每次吃到肉我就眉開眼笑 heart
食下有約的肉真的好吃,特別推鴨胸跟牛肉
 
食下有約 的無制式料理分享給大家囉!
 
【初訪分享文】
 
 
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【食下有約|經典花雕煲篇↓】
 

 

 
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  • 訪客
  • 請問是業配文嗎?吃過覺得十分普通...
  • 個人口味不同囉,我覺得很好吃R
    特別是雕花褒,醬汁不膩口很下飯
    希望客製化推薦的話,可以私訊小食代粉絲專頁溜

    Gabo 於 2017/08/22 20:42 回覆