上禮拜六回雲林一趟
參加雲科學長小愷任職『蜜蜂故事館』辦的『田間好蜂食-柚見好蜜』
 
本來是建文要去,但他要工作沒辦法就叫我去
建文一直跟我碎唸說:『ㄟ蜜蜂故事館的蜂蜜很純ㄟ,參加一下啊』
 
 
這次的『田間好蜂食-柚見好蜜』在虎尾文旦園舉辦
活動宗旨在於親近、認識土地與自然,讓好食材與客人對話
 
這個地點沒有大眾運輸,稍不方便
BUT!第三場活動會在蜜蜂故事館,是搭乘大眾運輸就能到達的哦!
 
【活動內容】
 
 田園小農生活體驗 → 風味食材料理DIY→ 田間好蜂食料理 
 
 
踏進活動場前,遠遠看著黃&白配色就覺得很有活力的氣息
 
 
活動從報名時就覺得主辦單位超用心啊
踏進活動場地主辦單位就有準備簽到和名牌
並馬上遞上冰涼的蜂蜜水讓我們消消暑
 
 
接著在活動開始前走走逛逛
場地佈置的很有田園野餐的氣息和自然的活力
 
超多隻體型頗大的小蜜蜂作為裝飾,是蠻適合帶小朋友來親近自然放鬆一下
(默默在柚子園開始跑跳了起來
 
 
佈置的小蜂箱也超可愛,可惡想買!!!
 
 
 
園內還可以看到用自製的方式補捉蚊蟲
減少殺蟲劑用量,自然地減少害蟲,也能提供蜜蜂更好的環境
 
走走拍拍了幾張,很快活動就揭開序幕!
 
 ● 田園小農生活體驗 ● 
 
養蜂人家體驗 → 除草&灌溉滋養田園 → 神奇的辣木果
 
 
 
第一個活動是 養蜂人體驗
活動前有帶上附有網紗的斗笠,避免蜜蜂以為頭髮是花蕊
 
介紹了巢板、蜂王的所在之處
過程中也不少人提出對養蜂的各種疑問
 
 
 
體驗過程裡,工作人員都會在一旁細心提供協助和指引
可以很放心參與這樣難得的體驗!
 
因為氣候變遷、都市開發,以及很多務農方式沒有好好的傳承
因為蜜蜂需要很乾淨的環境才能生存,所以蜜蜂越來越少了
少了蜜蜂的授粉,也會影響到蔬果的收成
 
所以比起被蜜蜂叮,我更怕不小心掐扁珍貴的蜜蜂吶 blush
 
 
當天不敢拿蜂巢的也沒關係,現場也有蜂蜜的試吃!
 
 
蜂巢裡亮晶晶的就是我們平常吃到的蜂蜜
 
蜂巢有點像硬度高一點的麥芽糖,稍微使點力就能撈出晶亮剔透的蜂蜜
嚐起來相當甘醇甜蜜
 
 
再來由柚子園的主人鍾老師講解場地
 
其實種柚子也是有學問,不是買種子+澆水噴農藥就好
樹與樹間要有最佳間距、排水通風也相當重要
種出來的柚子品質跟滋味才會好,對於土質跟環境也相對友善的多
 
再來就分兩組進行怎麼除草跟灌溉
 
 
 
看人家體驗除草,還有看到香蕉樹
香蕉樹長得很可愛耶
 
  
 
其實這活動各個年齡層都適合
在田園間走走相當放鬆,踏青之餘也很有教育意義
 
而且主辦單位也貼心備有防蚊用品,比較不怕蚊蟲叮咬
 
 
這次的柚子園場地平時是由鍾老師一人打理
老師示範著用柚子園裡原有的水溝鋪成的小軌道施肥灌溉
效率高之外,也特別省力
 
 
最後則是辣木果的體驗,第一次吃到辣木果耶
太特別我還吃了兩顆
 
 
長條狀的辣木果垂掛的果莢裡有一顆顆果實
果實剝掉外核長得很像薏仁,有點粉粉的
吃起來苦苦澀澀又矛盾地帶點甘甜,一吃馬上臉就皺成一團

 
而吃了辣木果再喝口水,一般的白開水居然變得甜如蜜!!!!!!
 
一開始我還不相信喝的是白開水,覺得是假的暫時的
把水遞給身旁還沒吃果子的瓜瓜說:『欸瓜你喝,這真的是白開水嗎?』
就是個像神奇果功能,會騙人味覺的神奇果子來著呀!
 
 ● 風味食材料理DIY ● 
 
 
這次的活動除了體驗田園生活
蜜蜂故事館還有和雲林當地的創作食坊『墨池堂』合作
 
 
墨池堂除了現場替我們烹煮食材
用餐前有簡單的DIY法式春捲教學,有趣又美味
回家後也想買材料來試試!
 
 
 ● 田間好蜂食料理 ● 
 
 
 
這次活動送的小禮物有柚子園蜂箱裡的小罐蜂蜜
玻璃製+質感很好的黃瓜汽泡水杯也是可以帶回家的
兩樣都具意義及實用性>//<
 
 
 
黃瓜汽泡水相當清涼解膩,每桌還放有不同的植栽
可以自行剝下,加入氣泡水裡增添風味
加入些蜂蜜水也超好喝!
 
↓↓ 我們來看看晚餐吃什麼heart ↓↓
 
 
 
這次田間好蜂食走Buffet+燭光晚餐的形式,餐點都相當精緻美味
 
 
 
 
每樣都是熱騰騰的
參與活動經過烹調區就聞到迷人的香氣
完全色香味俱全!
覺得能在田園間吃到這樣的料理覺得好厲害呀~~
 
 
自助區都有專人服務,樣式很多、份量足夠
鹹食甜食通通有
不怕吃不到或吃不飽
 
甜點也不馬虎,是添入柚子成份的磅蛋糕!
 
 
 
光吃到這餐就覺得這趟不虛此行了啊>////<
食材也很多運用到柚子、蜂蜜、當地甚至是活動場地產出的食材哦
 
而且用餐過程,還有 Live 表演,根本開外掛啊!!!
嘎寶有小錄一段,小愷唱歌超好聽啦!
 
 
氣氛超棒,浪漫到我覺得隨便一個路人跟我求婚我都會說好吧(被催眠
 
 
 
墨池堂 ● 行動廚房人員
 
 
 
參加的人都如癡如醉,最後在小愷好聽的歌聲下結束
除了蜂蜜跟黃瓜器泡水,還帶了特製的柚子茶包回去
心滿意足搭車回家去 heartsmiley 跟我一起去的瓜瓜也很開心哦
 
 
 
 
這次覺得像這樣『田間好蜂食』的活動很棒
富有教育意義、與環境的親近
 
從產地到餐桌,需要許多的人力和心力
參加的過程都能感受到主辦單位的用心
 
因為蜜蜂是一點點農藥跟跟毒素都會使牠們致命的
放蜂計劃是維護自然和愛護土地的體現
 
在輕鬆愉快的活動、浪漫美味的燭光晚餐就可以深刻感受的到
推薦大家去瞭解和參與哦 smiley
 
 
田間好蜂食餐桌計畫最終場 】
 
『田間好蜂食-吹來一陣耳邊嗡』
每次活動地點不同,可以看粉絲專頁的預告(點我)
 
● 活動時間:10/22 (六)
● 活動地點:蜜蜂故事館
 
● 交通指引:大眾運輸&自行開車前往(請點此)
大眾運輸搭火車到斗六火車站,轉搭台灣好行公車於綠色隧道即可
 
● 報名費用:不分年紀 899元/人
● 報名網址(點我)
 
名額有限,早鳥有優惠,記得早點報名哦!】 
而且參加這活動還認識新的部落客朋友覺得好開心喔!
 
這次小愷有多給我蜂蜜!ㄏㄏㄏ,我要分送給大家!↓↓
【抽獎參加方式】
 
STEP1: 請到【蜜蜂故事館】及【Gabo's小食代】按讚 
STEP2: 在【Gabo's小食代】的【PO文處】留言:『我想要蜜蜂故事館的好吃蜂蜜!』
STEP3: 分享【本篇文章】到自己的FB並設定公開
就有機會得到柚見好蜜場的限定版蜂蜜!!!
 
 抽獎截止日期:即日起至 2016/10/13 (四) 19:00
 抽獎公布日期:2016/10/14 (五) 19:00
 
​​​​限台灣本島,只要有抽中,Gabo 都會幫你寄到家!!!
快揪好朋友好家人一起參加!
 
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